Seblak. Boleh
jadi sebagian orang tidak begitu tertarik dengan makanan ini. Dari namanya saja
sudah muncul beragam pertanyaan, enakkah, bergizikah, seperti apa kemasannya,
dan lain sebagainya. Mungkin juga, banyak orang yang belum tahu ini sejenis
makanan apa.
Aktifitas
belajar Islam dan hafalan Al-Qur’an anak-anak asuh YMI Pandeglang kemarin,
Seblak ikut memeriahkan kegiatan di TPA Munashoroh ini. “Kami berusaha
menghadirkan sesuatu yang baru untuk anak-anak, agar mereka mengenali berbagai
jenis makanan khas Indonesia,” ujar Ketua YMI Pandeglang Imat Hismatullah.
Seblak adalah
makanan Indonesia yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah
yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari
atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan bumbu tertentu. Sebagai makanan yang
terkenal dan khas Bandung, seblak menjadi makanan jajanan jalanan yang terus
berkembang. Ketertarikan masyarakat terus diupayakan dengan berbagai media
promosi, terutama di daerah Jawa Barat dan Jabodetabek.
Kini seblak
disajikan di rumah makan dan warung, serta dijajakan di gerobak pedagang
keliling. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan
menyegarkan, serta memiliki beberapa variasi. “Setelah selesai mengaji,
anak-anak membawa bungkusan berisi seblak, dan pulang ke rumah dengan senyum
sumringah,” kata Imat.
Anak-anak asuh
YMI Pandeglang ini adalah anak-anak yatim piatu dan dhuafa yang tinggal di
pelosok desa di kampung Cibagolo, kampung Pasir Peundeuy dan Desa Kadupandak.
Semuanya di kecamatan Picung, Pandeglang. “Mereka sudah menunjukan
konsistensinya belajar mengaji dan menghafal Al-Qur’an, Alhamdulillah,
mudah-mudahan tekad kami mencetak generasi Qur’ani yang unggul dan cerdas dapat
terwujud,” tandasnya. #
Bersama YMI
Menyekolahkan
Anak Yatim Di Pelosok Desa
Ayo Jadi Orang
Tua Asuh…… CP : 0838.0453.7995 (WA)
0 Response to "Sebungkus Seblak Menemani Anak Asuh Mengaji"
Post a comment