Ada sebuah
teknik khusus untuk merebahkan sapi kurban tanpa harus menggunakan kekerasan,
dimana kita bisa menyembelih hewan besar tersebut dengan cara lebih hewani.
Bagaimana tekniknya?
Dr drh Chusnul
Choliq, pengajar di Fakultas Kedokteran Hewan Institut Pertanian Bogor (IPB)
memberikan tips dan trik untuk membuat sapi jatuh ke tanah hanya dengan simpul
tali. Cara ini tak butuh banyak orang untuk melakukannya dan tentunya tidak
harus menyakiti.
Salah satu
metode yang bisa digunakan untuk menjatuhkan sapi kurban agar siap disembelih,
disebut metode burley, yang ditemukan oleh Dr. D.R. Burley dari Georgia. Metode
ini memiliki kelebihan, yaitu.
1.
Tidak perlu mengikat tali sekitar tanduk atau leher
2.
Tidak menekan thorak, sehingga tidak mengganggu kerja jantung atau
paru-paru
3.
Tidak membahayakan alat
kelamin (jantan) atau buluh darah ambing (betina)
4.
Dengan cara ini kedua kaki belakang dapat diikat dengan ujung tali
Bahan yang
diperlukan adalah tali sepanjang 40 kaki (15 m)
Caranya adalah
1. Sapi dipegang dengan tali leher yang kuat
2. Letakan tali di atas punggung dengan bagian
tengah tepat di atas pundak
3. Kedua ujung tali dilewatkan di antara kaki
depan dan disilangkan disternum
4. Masing-masing ujung tali diangkat pada
kedua sisi badan dan disilangkan di punggung
5. Kemudian tali diturunkan kembali
6. Tali tersebut dimasukkan pada sisi dalam
dari kaki belakang dan sternum atau ambing
7. Jika kedua ujung tali ditarik, sapi akan
roboh
8. Arah robohnya disesuaikan dengan keinginan
operator
Teknik lain
untuk menjatuhkan Sapi adalah Rope squeeze. Ada 2 cara dalam teknik ini.
Cara 1
1.
Buatlah lingkaran seputar leher sapi dengan menggunakan simpul kupu-kupu.
2.
Pindahkan ujung tali ke sisi lain yang berlawanan melalui punggung sapi
3.
Melewati bagian bawah sapi, peganglah ujung itu dan lingkarkan pada
tubuhnya
4.
Buatlah ikatan mati tepat di belakang pundak
5.
Buatlah tali seperti diatas tepat di depan ambing
6.
Tariklah tali tersebut, maka sapi akan roboh
Cara 2
Mirip dengan
cara 1
Perbedaannya: Lingkar pertama dengan menempatkan tali di
atas leher sapi serta melewatkan di antara kaki depan
Keuntungannya: Jika sapi ditarik, tekanan berada di belakang
pundak dan tidak di atas trachea.
Bersama YMI
Berqurban Hingga Pelosok Desa
0 Response to "Cara Merebahkan Sapi Qurban Tanpa Kekerasan"
Post a Comment